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March 22, 2013
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Le poisson cru à la tahitienne
Pleine de fraîcheur et d'arômes, cette recette, vraiment séduisante, se prépare en quelques minutes seulement : le poisson est découpé très finement en lamelles et mis ensuite à mariner avec citron vert, oignon, ail, sel et poivre. On le déguste arrosé de lait de coco ou parsemé de noix de coco râpée.